分享農業觀點

在《科技農場的建廠考量》中已經談到了現今垂直農場的三個建廠問題：設廠前的錯誤規劃、錯估市場生態、設備營運與維修成本過高，因此本章將會著重在植物工廠的全球行銷與廠房設計的相互關係。 植物工廠的特色在於室內的全環控系統達成無視氣候的種植方式，更

高密度垂直農場發明人張孝安在《植物工廠研究的關鍵核心方向與問題》中談到，植物工廠最主要的目的在於解決糧食問題，因此最主要的研究方向應在於內部集約的最大化方式，提高集約度便能有效分攤營運成本，而本章將在集約的方式上做討論。 在同一個三維空間的

科技農業與傳統農業的不同點在於突破大自然的集約程度與氣候限制，因此世界各國紛紛導入科技農業的概念以期能改善農業靠天吃飯的限制。現今全球最普遍的科技農業技術是溫室種植，而其中溫室種植面積最高國家是荷蘭（注１），其大量利用溫室的加溫來種植蔬菜，

科技農場發跡至今，從許多文章與經驗分享中可以很清楚的知道，植物工廠的生產及營運是完全不同於傳統農業的既有觀念，而這也是造成垂直農場失敗的主因。（可參照《研究科技農業的先期準備》） 輕量環控貨櫃農場發明人張孝安認為垂直農場的第一個問題在於，設

2050年全世界糧食產量必須是現在的一倍以上，而目前地球大陸上的土地約有38%已開發為耕地。過去20年間，全球每年約開發500~1000萬公頃的農田，且大多位於熱帶，但因為耕地流失而使地球耕地面積淨增加只有3%，全球作物產量也只增加約20%